DEGUSTAZIONE BIRRE ARTIGIANALI - Abbinamenti e sapori

Un itinerario di degustazione dedicato a una nicchia di alta qualità. Partiremo alla scoperta dell’identità della birra artigianale giapponese: il rapporto con i luppoli, le originali tecniche di produzione e gli stili contemporanei del Sol levante.
Conduce Erica Benucci, Certified Cicerone®, giudice internazionale BJCP e docente della Scuola Italiana Sake, accompagnerà i partecipanti in un percorso progressivo fatto di assaggi, temperatura e servizio, scelta del bicchiere, coerenza stilistica e potenzialità di abbinamento
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Ore 14.00 Sala Degustazioni - Piano primo
Durata: circa 45 minuti
 
 
Degustazione di:
In degustazione saranno presentate quattro birre artigianali CON DEGUSTAZIONE AL CALICE.
 
 
POSTI LIMITATI
Con l'acquisto di questa degustazione, l'ingresso è incluso per tutta la giornata a partire dalle ore 11.00. Inclusi 5 token per assaggi di sake agli stand (1 token=1assaggio)