A..B..C ... Sake! Primi passi nel mondo del Sake

Il sake si beve caldo o freddo? Che differenze c'è tra un sake e l'altro? Come si abbina il sake? 
Percorso introduttivo al sake giapponese con la presentazione delle principali tipologie e delle regole base di servizio. Esercizi di assaggio per riconoscere stile, struttura e profilo aromatico. Degustazione al calice di 6 sake (produttori NIHONSAKARI e MIKUNIHARE). Strumenti pratici per orientarsi tra le etichette per poi proseguire la degustazione agli stand degli espositori.
A chi si rivolge
Appassionati del Giappone. Partecipanti alla prima esperienza con il sake.
Sponsor by NIHONSAKARI - Compagnia dei Caraibi e Firenzesake.com
Durata: circa 45 minuti.
Ore 16.00 domenica 4 ottobre. Sala Degustazioni - Piano Primo
 
I sake in degustazione:
 
SAKE SAKARI DAIGINJO (No.12) - 
SAKARI JUNMAI DAIGINJO (No.11)
SAKARI JUNMAI GINJO (No.13)
SAKARI JUNMAI (No.14)
 
ROSE SPARKLING
MABOTAKI FUNKY NIGORI
 
POSTI LIMITATI
Con l'acquisto di questa degustazione, l'ingresso è incluso per tutta la giornata a partire dalle ore 11.00. Inclusi gli assaggi di sake agli stand.