DEGUSTAZIONE BIRRE ARTIGIANALI GIAPPONESI

La birra artigianale giapponese: una nicchia di rara qualità.
Erica Benucci, degustatrice di birra CERTIFIED CICERONE®, Sommelier WSET e docente della Scuola Italiana Sake, oltre che degustatrice di distillati ANAG, ci porterà a conoscere le produzioni luppolate del Sol levante con la collaborazione dei Sommelier Fisar.
Degustazione al calice di cinque birre.
Ore 13.30 Sala Degustazioni - Piano primo
Durata: circa 50 minuti
 
 
Degustazione di:
In degustazione saranno presenti cinque birre artigianali, alcune delle quali arricchite con ingredienti speciali e tipicamente giapponesi.
 
Dalla  Echigo Brewery, il primo birrificio artigianale del Giappone, degusteremo una rice lager e una stout. 
Direttamente da Kyoto, una birra unica con il tè matcha, prodotta da Kizakura. 
Infine, due degli stili più apprezzati del momento: una Pale Ale e una White Ale di Isekado, attiva fin dal 1575 .
Ore 13.30 Sala Degustazioni.
POSTI LIMITATI
Con l'acquisto di questa degustazione l'ingresso è incluso per tutta la giornata a partire dalle ore 11.00.
 
La degustazione prevede: